外酥里嫩，里面的肉软软嫩嫩的，肉质紧实又多汁，而且十分入味。

想要做到外酥里嫩的关键是火候，高温下快速炸制，既能把表皮炸得金黄酥脆，又能保住肉片的水分。

这一步非常考验厨师对火候的把握，油温过低，外皮就不够酥脆。油温过高，肉片就干柴不鲜嫩。

何安羽认为最特别的是酱汁，酱汁的酸甜度刚刚好，刚好综合油炸的油腻感，吃多少都不会觉得油腻。

真的好好吃，何安羽一口接着一口，满嘴都是酸甜味。

吃着吃着，泪水不自觉地从何安羽眼角流出来。

如果于洋还在，他肯定会告诉他，宝宝夜宵店的锅包肉最好吃。他肯定会大老远跑去江市吃，吃的时候肯定也会大夸特夸。

何安羽越哭越大声，酸甜味里夹杂着泪水，好吃又苦涩。

那一刻，何安羽决定要去看于洋。于洋去世后，他就没有出过门，也没有去看过于洋。

现在，他特别想去看于洋，想去告诉于洋有一家夜宵店的锅包肉特别地好吃。

大哭一场，何安羽觉得心里舒服多了。

陶宝宝打开系统，支线任务仍然显示没有完成。

她打算先在吉市待一个晚上，如果明天任务还没成功的话，再考虑一下接下来要怎么办。

这已经是宝宝夜宵店的暂停营业的第二天，食客们每天一到宵夜时间就在宝宝夜宵店的微博底下念叨。