毕竟，并不是每一次的研发都能顺利弄出大家喜欢的口感，最糟糕的一次就是苦酒了，不知道是哪个比例出了问题，还是出了什么小概率的菌种变异事件，那酒水的色泽极好，味道却是苦涩难当，难以下咽。

得益于酒坊的包装和宣传，这种难得的苦酒被取名为“人间味”，推出之后竟然还受到了上层的吹捧，然而，吹捧是吹捧，大家又不都是傻子，在宣传最热的时候，这种苦酒都没卖出几坛，之后更是如同传说中一般只留下名字隐退江湖了。

叫好不叫座，总是让人苦恼。

便是如此，也没打消纪墨的创新热情，这不，即“苦酒”之后，“酸酒”也出来了。

人生之味，苦辣酸甜，哪里只能有“苦”呢？

“辣”“甜”都好酿，得了这“酸”，便是凑齐了一个“人间味”系列了，不指望它能热卖，只要受到吹捧，多得那些风雅人士几篇文章感想，约略提及一二，就是对纪墨的最大鼓舞了。

若是文章的数量足够多，流传到后世的可能会不会也更大呢？有了名，再说实，纵然有些其实难副，后世人当也不会太过追究。

不知道这算不算是系统的一个漏洞，它变相要求流传时间足够长，然而这样长的时间，是否失了最初的光彩呢？如酒液这等，若是在漫长的时间之后变了质，后世人是否会觉得当初就是那般味道，而质疑当时的口味呢？

众口难调，这本来也是很难规范评判标准的一条，所以，是否可以只从名声上下功夫呢？

纪墨最擅长的酒液，酿造出来之后，也不敢说没有酿酒师能够酿造出可堪比拟的酒液，那么，想要致胜的关键，也只能是名声了。

第156章

【主线任务：酿酒师。】

【当前任务：专业知识学习 （100/100）】

专业知识点满值的时候，纪墨正在品尝一种新酒，手中持着的深勺颤了颤，勺中那浅碧色的酒液表面泛起一圈圈涟漪来，似感受到了他内心的震动。

一旁的弟子发现了这微妙的停顿，目光看过来：“师父？”

“没什么。”

纪墨轻声说着，浅呷了一口酒液，于唇齿间体味那悠长的香化作的醇厚，热辣烧心之余的清爽口感不如预期，是因为薄荷叶添加不够，还是什么别的原因？

“再馏一遍试试。”

放下深勺，纪墨这般说着，看着弟子应声操持起工具来，随着年龄的增长，他的话语之中似也更多威严，连最顽皮的弟子在他面前都会收敛那不合时宜的笑意，摆出端正向学的姿态来。

而他，也如当初的杜美一样，很多教授弟子的事情都交给了徒弟来做，不一样的是让他们形成学习小组，当初的六个弟子，除了被酒坊要走派到外地去的两个，剩下的四个，就是四个学习小组，饱受考试困扰的纪墨也把考试的概念引入进来，每年一次的大考，半年一次的小考，还有每月一次的小测验。

每一次的成绩都有些口头奖励，同样也有惩罚，小组赛，个人赛，若是个人表现一直优秀，也会有自由选择学习小组的权力，并不对小组成员设置人数限额，可想而知，若是自己的小组只剩组长一个，别的小组却繁荣昌盛，也挺刺眼的。

再度被激发了学习热情的弟子们一派欣欣向荣，而纪墨，就可以堂而皇之地稍稍当一下甩手掌柜了。

对酿酒师来说，亲力亲为的酿酒不过是不想丢掉那些更精绝的技艺，而指导他人酿酒才是他们最常做的事情，就像好的将军是军队的灵魂一样，酿酒师也有某种标杆导向作用，能够指使什么都不会的人酿造出绝佳的好酒来，一度还是酿酒师优秀与否的评判标准。

当然，现在这个标准已经不时兴了。

酒坊推出的标准在这十来年已经得到了广泛的认可，秉持一种最朴素的观念：不会酿酒的酿酒师叫什么酿酒师呢？纸上谈兵是行不通的，于是，那条不成文的规矩就此废掉了。

“郭文，你过来一下。”

纪墨离开了酿酒前线，把地方让出来，叫了一旁的郭文过来，这是他最看重的弟子，也是所学最多，并且还都学得不错的弟子。

“师父。”郭文来到纪墨身前，目露询问。

“这几日，你亲自酿造一种你最拿手的酒，我再看看你的水准，算作考核，”纪墨说到这里的时候，注意到房间之中其他人看过来的目光，一笑，“罢了，你们几个，都去酿造一种自己最拿手的酒来与我考核。”

其他人有些莫名，却又有隐隐的激动，这是要做什么？考核完了，是要做什么？接替吗？

酒坊的酿酒师人数并不是死的定数，也会有变动，但跟当初的杜昆一样，杜美不死，或者不到别的地方去跟他分开，就算他的酿酒技术再好，也不可能被其他人尊为酿酒师，那样，又把杜美置于何地，跟弟子平级吗？

皇帝退位之后都要升一级当个太上皇呐，下头的层级递进也是早已有之，但酿酒师，在此前也没什么低级中级高级的说法，便是纪墨他们制定的标准，也不准备把这个简单的问题复杂化，酿酒师就是酿酒师，没什么再上一级，如此，卡着下头弟子晋升天花板的，就是纪墨了。

这个问题，纪墨早就知道，所以在他的弟子有意离开的时候，从来不阻拦，因为他自己也需要酒坊这个平台积累经验，不可能让位于人，如今，他满级了，离开的日子也就不远了，大可以选一个合适的接班人了。