大约烤十分钟以内就可以了，烤鳗鱼本来就吃的那个鲜嫩。

烤出来后刷一层蜂蜜，再撒点芝麻，看着就很有食欲了。

鳗鱼块被烤得冒出了油，表皮微焦，外面有醇厚味美的酱汁。伦纳德吹了吹后咬了一口，

咬下去首先是焦香，然后是酱香，接着是滑嫩的皮脂感，还有蜂蜜香甜的味道 蜂蜜能够更好勾勒出烧烤类食物的鲜香来，更深远的是酿造酱油的深远馥郁的味道……这一切，再加上鳗鱼的口感本身也非常细腻，所有的味道和感觉都在舌尖上爆发，美妙的搭配，味道和味道碰撞出火花来，吃得让人忍不住打个颤。

将鳗鱼咽进去，唇齿间留下鲜美嫩滑的感觉，真的是太棒了~！

伦纳德赶紧派人叫来和 和吕布，让他们来尝鲜。

除了鳗鱼以外小荆棘堡还剩下不少鱼，伦纳德把淡水鱼直接放到外庭的池塘里了，旁边还挖了个小的池塘，用的时候直接捞，也挺方便的。

有了酱油，伦纳德让奴隶捞了一百多条鱼，准备给小荆棘堡的人做个大餐 火烘鱼。

火烘鱼是安徽的经典名菜，它特殊的制作方法意味着它可以大批量地做。

火烘其实就是安徽当地对烟熏的一种称呼，所以也可以把火烘鱼理解为一种特殊的烟熏鱼。

先将鱼处理好，用刀切成鱼块，接着用调料进行腌制。

腌制完毕后将铁篦（bi）子上刷上油，将鱼摆在上面后，就可以开始烟熏了。

烟熏最好用木屑，这样出来的烟多，伦纳德还加了一些干桔子皮，这味道就多了点清香了，能让火烘鱼的香味更加丰富。

烟熏完毕后在大锅内放入熏好的鱼块，然后再放上各种调料，当然包括刚做好的酱油了，最后开炖。

这道火烘鱼用了多种食物工艺，腌制、熏、卤、焖，出来的效果自然也是非常不错的。

鱼肉带着富有特色的烟熏味，微焦酥软，麻辣鲜香，好吃极了。

厨娘们将所有鱼都按照这个方法一锅一锅的做了出来，今天小荆棘堡上下可都加餐了。

火烘鱼散发着绝妙诱人的香味，那过于好的卖相让人一看就觉得这绝对是道美食。

跟着领主大人混，真的是太好了啊。

第75章 筒骨油豆腐 拐来的子爵 ……

商人埃摩森的大篷车停在了白砂城外面，商队里的仆人和奴隶开始在旁边忙碌了，搬运货物，支起帐篷，摆出厨具食物。

埃摩森躺在大篷车里面吃水果，他吩咐手底下一个仆人给白砂城白砂堡的莫尔顿 伍德罗子爵送去果冻和熏鱼。

莫尔顿子爵在去年的时候就沉迷于果冻了，在今年小荆棘堡的货物里又多了个熏鱼，他也立刻沉迷进去。埃摩森的商队每次过来的时候，莫尔顿子爵是要固定收购这些的。

“埃摩森大人……”那个仆人走了没多久就回来了，埃摩森闭着眼在榻上享受：“你怎么回来了？我不是要让你给伍德罗子爵送东西吗？”

“哈哈，你别怪这个男孩儿，是我自己过来了。”外面响起了伍德罗子爵的声音。

埃摩森吃了一惊，他睁开眼从榻上起来，下了大篷车，看到伍德罗子爵挺着大肚子站在那里，身边是十几个随从。埃摩森立刻露出了热情的笑容：“啊，伍德罗子爵，您怎么来这里了？”

“我来看看你们是怎么拐我白砂城的人的。”伍德罗子爵说。

从去年冬天开始，周围城市的人就开始往晚钟镇跑了。

“哈哈，不过是些贱民而已。”埃摩森说：“怎么能劳伍德罗子爵费心？我这就去和我家领主大人说，让他把那些人给赶出去。”

“这倒不用。”伍德罗子爵说，他也没在意那些平民，他只是略微有点点不爽而已，见埃摩森这么说，他那不爽也就消失了，反正就是普通的贱民而已。

当然，埃摩森知道这些贵族的想法，所以才故意那么说的。

“你们开始做饭了吗？”伍德罗子爵张望着说道。

听到伍德罗子爵这话，埃摩森就明白他来干什么了：“马上就做了，子爵大人要不先进来休息一会儿？”他立刻给了伍德罗子爵一个台阶。