陈桂芬愣了一下,随即摇头,“没有啊,我就问他们能不能吃辣,不行的话我可以换别的,结果他们就这样走了,还说什么再也不来了,我真是不知道他们哪里来的这么大的脾气。”
她一脸无辜,显然不明白问题出在哪里。
江清荷心里一沉,看来问题到底出在哪里?
为什么在盛夏那里,就一切顺利,但是在她这里,就处处碰壁!
她走到陈桂芬身边,看着那些几乎没动过的菜,眉头皱得更紧了。
“川菜是辣,但也不能一味地辣,你之前在盛夏小餐馆是怎么做的,现在就怎么去做,别忘了,我们要以顾客为主。”
陈桂芬闻言,在心里冷哼一声,之前在盛夏小餐馆,她做的菜虽然辣,但确实更注重口味的平衡,而在这里,她可能过于追求辣的纯粹,忽略了其他客人的口味。
这个江清荷,自然是不会明白的。
“知道了,我尽量改进。”陈桂芬低声道,语气中带着歉意。
江清荷拍了拍她的肩膀,安慰道,“没事,现在知道还不晚,我们去厨房调整一下菜单,看看能不能做出一些不辣或者微辣的川菜,满足更多人的口味。”
这边刚解决完,张二嫂那边又听响儿了。