只是五香豆腐干要想好吃，离不开花椒粉和小茴香。

花椒粉，家里还有不少。

原来买的小茴香倒是全用光了。

苏暖想起上次去县城，好像买了一个老汉的野茴香。

她翻出来那包野茴香，既然那老伯说这个是药材，说明是能用的。

反正钱都花了，那就试一试吧，万一能做调料呢！

苏暖就随手抓了一把野茴香。

野茴香入锅翻炒了几下，苏暖便闻到了一股熟悉的香味。

她还以为自己闻错了，又深吸了一大口气，这次终于确定了，这就是孜然的香味。

没想到这野茴香就是孜然。

苏暖兴奋的不行，孜然可是好东西，既可以提鲜，也能去除羊肉的膻味。

她本来还怕五香豆腐干卖的时间久了，有人会吃腻。

但现在有了孜然，就什么都不用怕了。毕竟很少有人能抗拒孜然的香味。