因此田娘子给儿子买了两块猪肝,给自家相公买了一块猪皮冻,还买了一些苏暖推荐的五香豆腐干。
田娘子的相公唐秀才,今天回来的有些早。
刚一进家,就看到饭桌已经摆上了,除了老妈子做的两样素菜,桌上还有两道熟食。
还没坐到饭桌前,唐秀才就闻到了一股香味。
他吸了吸鼻子,问道:“这是买的什么,这么香?”
田娘子给他盛了一碗饭,说道:“买了点猪皮冻和猪肝,还有些五香豆腐干。那五香豆腐干,买过的人都说好。”
冬哥在旁则道:“爹,猪肝好吃。”
唐秀才笑了笑,便先夹了一块猪肝。
猪肝入口软糯,吃起来还有些咸香。
唐秀才点点头:“难怪冬哥爱吃,这猪肝做的确实不错。”
田娘子则给他夹了一块猪皮冻,“你尝尝这个,说是用猪皮做的。”
因为有些人不大喜欢猪皮的口感,因此苏暖做猪皮冻的时候,便把猪皮捞了出来。
这样做出来的猪皮冻,更加晶莹透亮。
唐秀才只尝了一口,就喜欢上了这个味道。