宁可不挣钱,也不能暴露酸奶的制作方子。
苏暖还指着酸奶将来挣大钱,最后决定不卖了。
但那么多酸奶不好处理。
韩氏看着一坛子酸奶道:“要不这酸奶,咱自家留下来吃吧!”
苏暖发愁道:“酸奶吃一碗两碗还好,吃多了会拉肚子的。”
“要不用这酸奶做那个雪媚娘。”韩氏道:“那点心漂亮,应该能卖个好价钱。”
苏暖摇头道:“雪媚娘卖的便宜,收不回本钱,卖的贵了,一般人不会买。”
不过韩氏的这个提议,倒是给了苏暖灵感。雪媚娘虽然不能做,但是可以用酸奶做点心,比如酸奶松饼。
酸奶松饼做起来不难,将酸奶与面粉混合在一起,加半勺糖,用煎锅烙熟。
热气腾腾的酸奶松饼出锅后,苏暖递给韩氏让她尝尝味道。
韩氏赞不绝口:“这个松饼好吃,又松软,又有奶香。”
苏暖有了信心,“明天给学子们送完饭,我就去镇上叫卖。能卖多少算多少。”
如果卖不出去,那就自己留着吃,总之这酸奶不能浪费。
第二天,苏暖起了个大早,用酸奶和面,准备再蒸一锅奶包。