徐小梅和盛南一起去到叶凝的身边帮她拎东西。
两人看见一大堆的牛肉和猪肉时,眼睛都瞪大了:“咋这么多肉?”
叶凝笑道:“最近吃肉的人比较多,为了避免不够,我就多买了一些,要是卖不完的,我到时候会带回家里吃的。”
叶凝说完,和徐小梅几人一起回到叶小馆,开始准备今天的菜品了。
叶凝切的肉,徐小梅和林双双切的素菜。
三人各自在那里忙碌着。
至于盛南,就在一旁帮忙削土豆藕皮冬瓜皮之类的东西……
时间转瞬即逝,中午。
叶凝迎来了第一批顾客,厨房里又开始变的忙碌起来。
叶凝拿着盛南递过来的菜单开始煮着麻辣烫。
林双双在一旁帮着一起煮,等徐小梅切菜切完了,也开始在一旁帮忙煮了起来。
一个厨房三口大锅,一人煮一个,速度倒也快。
而答应顾深中午要按时吃饭的叶凝,她在为客人们煮好麻辣烫后,自己煮了一碗在厨房里吃了起来。
她先吃,等她吃完后又换人过来吃。
这样的话,每个人都能按时吃饭了。
饭后。
叶凝去到外面换盛南进来吃饭,等盛南吃完出来,她在在厨房里换林双双和徐小梅两人。
很快,四个人都吃完了饭,她们又一次投入了忙碌当中。
客人真是一天比一天多了,络绎不绝的客人送走一批又一批。
七张桌子坐的满满当当。
叶凝和盛南几人,一直忙碌到了下午三点左右才算忙完了。
今天买了几十斤猪肉卖的干干净净,牛肉也卖了一大半。
还剩下一小半。
叶凝在顾客们离开后,她带着林双双一起去了后院的厨房,用大锅熬制麻辣烫底料。
叶凝先把二十几斤的牛油切成一小块扔锅里炼油。
等把油炼出来后,她开始往里面加入各种调料混合在一起熬制着。
原本白色的油,很快就被叶凝的各种调料给染成了辣椒红。
浓郁的牛油香味儿从厨房里散发出来。
林双双被呛的咳嗽了两声:“咳咳……”
“小凝,你这底料闻起来就好辣啊!”