叶凝笑着回答:“你要这么说也可以!一会儿我做好你尝尝就知道了。”
“好,我去帮你。”
叶凝与林双双聊完,去和沐婉之说了一下,就和她一起回了顾家。
现在面团已经发酵好了,叶凝把它弄成圆形状,稍微的按了按,等它再次发酵后,往上面刷一层鸡蛋液,就装进盆里,放进她做的烤箱里烤了起来。
等待的途中,叶凝和林双双一人拿着一个瓶子在那里使劲摇晃起来。
林双双不解的问:“叶凝,我们为什么要使劲摇晃这个瓶子啊?这里面装着的都是什么东西?白白的,看起来好像是洗衣粉?”
叶凝一边摇晃着手中的瓶子,一边对眼前的林双双说:“这不是洗衣粉,是奶油!你需要用力的摇晃,才能够让奶油制作成功,像我这样用力摇。”
林双双见了,和叶凝一起在院子里拿着瓶子摇着,摇了大半个小时左右,奶油总算被两人坚持不懈的摇晃成功了。
“可以了!”
“面包也好了,你等我把它拿出来,我们俩抹上这奶油尝尝味道。”
林双双擦了擦额头的大汗,说了一声好,在一旁看着叶凝戴上手套,拿出了烤好的面包。
见这面包烤的柔软蓬松,她凑近闻了闻:“好香啊,而且这面包看起来好软乎,叶凝,你这是咋做的?”
叶凝毫不吝啬的告诉了林双双配方:“先发酵,然后使劲揉它排出气泡,接着在进行发酵,大概揉三次左右就差不多了。”
“听起来不难,但我要是想做成这个面包这样,恐怕有点不太容易。”
这个一开始学的时候她也是不会的,但是后面多失败几次,累计到了经验,也就不会失败了。
“你以后想做的时候,我可以教你。”
林双双高兴的说了一声好,便看着叶凝往面包里倒着奶油了,
等她把面包抹好,先给林双双品尝:“尝尝你辛苦摇了半小时的奶油面包怎么样。”
“好。”
林双双先试探性的咬了一口,等咬完后,她的眼睛开始亮了起来:
“好好吃!真的好好吃!我去拿给陈阳和我公公婆婆尝尝。”