江秀丽是真心舍不得弟，按照弟弟的要求，所有剩下的菜品都会被扔掉。

那些菜每天都是早上新鲜采购的，到了晚上虽然说是要隔夜，但是第二天保存好的话还是很新鲜的。

她从来节俭惯了，哪里能忍受天天扔东西这一说。

虽然弟弟也要求这些剩菜剩肉，可以给员工们做员工餐。

但是现在工作人员就这么多，哪里吃得了这么多？

每天看着扔掉那么多剩菜，剩东西是真心心疼，觉得会遭天谴的。

“姐，在这一方面你别不注重卫生，现在魔都的天气和咱们那里的天气完全不同。

这么热的气温之下，就算是有冰箱，冰柜帮忙保存，但是有一些蔬菜的口感一定会出现问题。

而且有一些东西隔夜之后就会产生一些毒素，万一要是把客人吃出问题！

我们做的是餐饮饭店，这都是入口的东西，一旦吃出问题的话那就不是小事儿。

那是关系到人命的大事儿，姐，这不是卖袜子，袜子破了个洞，人家退回来，你可以退钱给别人。

但是如果把人吃出个好歹，您觉得退钱能行吗？”