“妈,我要吃上次那种过桥米线,还要木瓜水。”王福辉先叫了起来。
“好好好,咱们福辉想吃什么就吃什么,你就给我们上四套上次那种过桥米线,再来四碗木瓜水、四碗甜白酒,要冰的。对了,刚才我看到好像柜台上还有一些凉拌菜,卤肉,一样也给我们上四份。”
凉拌菜和卤肉是顾晓霞让老妈新加的菜品,滇南人吃东西喜欢带点辣,过桥米线口味总体来说偏清淡,加点凉菜和卤肉搭配,口感更丰富。
一般来说一个人吃一份过桥米线也能吃饱了,但人的食欲会有多方面需求,很多人看到柜台这些凉菜和卤肉大多都会加上一份,也能增加一些收入。
凉菜有凉拌藕丁、凉拌黄瓜、凉拌青笋,还能混搭,一小盘1毛钱,也不算贵。卤肉有猪耳朵、猪舌头、猪肉,一小盘5毛钱,量不多,但就着米线吃,刚刚好。
王桂琼看了眼四人:“嫂子,你确定要点这些?”
王启贵家里就是普通的农村人,一年收入没多少,王启贵不像李二狗会出去做点小生意,又懒得出去打零工,全靠那一亩三分地吃饭,有时候还得靠王娇娇打工赚的钱来补贴家用。
这桌饭吃下来得十五六块钱,对王启贵一家来说不算小数目。
“是啊,吃完再加。还有,旁边那桌两个人吃的也算我请的。”张金峨一脸没所谓,反正她又不用出钱。
王桂琼顺着张金峨指的方向看过去,看到王彪和庞有才,她和王启贵一家来往不多,不认识张金峨这个表哥。
“行,稍等。”王桂琼把张金峨点的都记在了菜单上,走到后厨。
“晓霞,张金峨那个抠搜的家伙今天居然请两个男人吃米线,那两人点的可都是高中状元哦,加上他们一家人点的都得20多块了。”王桂琼疑惑道。
顾晓霞把手里洗好的韭菜甩甩水放到圆簸箕里:“这有啥好奇怪的,大舅妈这是慷他人之慨,她觉得自己又不用出钱,还能白得个人情,这样的便宜不占是王八蛋。”
“那咋办?这钱也不好收呀。”王桂芬有点肉疼,她没想到大哥大嫂自己吃也就算了,还拿店里的米线去做人情。
谁开门做生意容易,房租、水电、人工成本、食材样样算起来都是一笔数字。
第一次大哥一家来吃多少都免费,那叫人情,但总不可能无限制让他们这样吃下去吧。
关系到位了,那没所谓,如果是顾晓霞自己开的店,小嬢一家来吃到天荒地老她都不会收他们一分钱。
别说小嬢,就算李爱国、李强、秦校长、李老师、小王老师这些曾经帮过她,真心对她好的人来吃米线不给钱,顾晓霞也不会在意。