“自己酿造点酱油。”赵冲随意说道。

“酿造酱油？”赵东山听到后，停下了手中的动作，慢慢走到了赵冲面前，“你还会这玩意？咱们村头黑爷早前酿造过酱油，那个时候，咱们村里所有人吃酱油都去那边打。”

“可惜，老人家前几年去世了。”

赵东山一边念叨着一边看着赵冲手上的动作。

虽然说赵东山曾经是个厨子，对酱料都十分的了解，可让他亲手酿造酱油这种东西，他完全一窍不通。

“听说酿造酱油要有酱油曲精……”

“那都是工业流程，我这是纯手工发酵酱油。”赵冲将浸泡好的黄豆放入到锅中，然后开始蒸煮。

这也是酿造酱油必不可少的一步，蒸煮的火候要掌握好，不能把黄豆煮烂了，但要有热气从黄豆上面冒出来。

随着赵冲生火一阵阵豆香味从锅内传来出来，飘荡在院子里。

“这豆香太浓了！”赵东山忍不住嗅了嗅鼻子，朝着锅内看了一眼。

黄豆上面冒出一阵阵热气，热气随着豆香味在周围逸散，很快便从赵冲家飘散出来。

赵冲家附近，有几个正在晒日头，打牌，闻到这股香味之后，纷纷停下了手中的动作。

“什么味道，好香啊！”有人忍不住站起来，寻找着香味的来源。

“我也闻到了，这是一股豆香味，是在煮毛豆吗？”

“这可不像是毛豆的味道，是谁家在做豆腐吧！”

“什么豆腐，我感觉像是在炒黄豆。”

周围人争论不休，然后四处散开，想要知道这香味到底是哪里传来的。

“是东山家！这香味就是从赵东山家里传出来的。”

“东山？那不是小赵师傅家吗？他们家又在做什么好吃的？”

“这个时间不能在做饭吧！我刚看到小赵师傅带着赵昊从王家庄回来，路上还打招呼了，难道是在王家庄没有吃饱？”

“管那么多干什么？我们去看看不就知道了？”

一群人缓缓朝着赵冲家里走去，一路上所有人都在猜测赵冲家里到底是在做什么。

很快，他们来到了赵冲家门口，看到大门开着，径直走了进去。