切好的豆腐丝在放入水里之后，纷纷散开，像是一根根线在水里漂浮着。

“等等，这是什么？我看到了什么？”

“这是豆腐丝？跟毛发一样细的豆腐丝吗？”

“豆腐能切成这样？这太不可思议了。”

“这些豆腐丝每一根都十分的均匀，像是机器切出来一样，这是小赵师傅的刀工？太可怕了！”

豆腐丝在水中散开之后，那些村民彻底惊呆了。

他们哪里见过如此恐怖的刀工！

竟然将豆腐切成了细若发丝的细条？

这简直超出了他们的理解范畴。

旁边的赵昊也是震惊了，他曾经也看过其他人做文思豆腐，可那都是视频，说不定做了多少次才能成功，而赵冲做这些，只是用来不到三分钟的时间。

而且赵冲用的是水豆腐，切成的块也比其他人大了很多。切起来会更加的困难。

“冲哥，你凭着这一手刀工，就能够让你成为一个厨艺界的网红了。”赵昊深深地看了赵冲一眼，错愕的说道。

“网红有什么好的？”赵冲白了赵昊一眼，再次将切好的豆腐放入水里。“当了网红，能自动做菜不？”

“这怎么可能？”赵昊下意识的回答道。

“那你还不赶紧帮忙？”赵冲催促道。

“好好！”赵昊连忙点头说道。

这一刻的赵昊，完全被赵冲征服了。

赵冲将所有的豆腐切完之后，全部都放到了水里。

文思豆腐已经切好了，接下来便是吊汤，这样做出的文思豆腐才好吃。

正好赵冲还要做排骨和大骨头，正好可以用他们来做汤。

“记住，你在搅得时候，要用勺子的底部，轻轻地将豆腐丝打散，力道要轻，讲究一个巧劲儿。”赵冲拿着勺子搅了几下，叮嘱着身边的赵昊说道。

“好嘞，我知道了！”赵昊接过勺子，用力的点点头。

赵冲并没有多说，而是继续去做下一道菜了。

这一次做菜可比上一次麻烦多了，上一次还有两个帮厨，而现在只有赵昊一个帮手。