第177章 露一手

“行,那就交给钱行哥哥你了!不过于开膛破肚去鳞之后,剩下的就要交给我来处理!”罗清清叮嘱了一句。

“哎,我记住的了!”钱行一边说着,一边就拿着刀就开始杀鱼。

真人不露相,钱行一出手就能看得出是行家啊!

手里拿着刀快速挥动,鱼鳞就直接剥落下来了。

接着一开肚子,将里面的东西掏出来之后。

整准备将鱼内脏丢掉的时候,罗清清发话了。

“钱行哥哥,鱼泡留着,鱼内脏也拿盆装着,都有用!”

钱行点了点头,这边夏良端了一个盆过来,罗清清顺道那了一个碗过来。

等到三条鱼都杀好了,罗清清仔细的将血水清洗赶紧,然后开始片鱼。

罗清清要做的是水煮鱼,所以要将鱼片成一片。

只见罗清清拿着刀,很是熟练的在鱼骨上片了一片鱼肉出来,接着又翻面,又片下一块鱼骨来。

鱼骨剁成块,单独放在一个碗里,鱼肉则是重新放在砧板上,然后收起落到,一片片晶莹剔透的鱼片就做出来了。

“哇!”一片惊呼声响起来。

如果说之前钱行露的那一手杀鱼的本事,虽然让人意外,但是并不震惊。

钱行这个娃,之前也是经常在水里和山里到处乱窜的,能练这么一手,不意外。

可是罗清清居然还有这么一手片鱼的本事,这可是让人们长了见识了。

因为大家吃鱼的时候少,而且都是直接开膛破腹然后放在火上烤来吃,要不然就是直接剁成一块一块的。

这把鱼片成片,还是头一次见了!

钱东恒看着这一幕,突然之间对于罗清清说的这个卖鱼的营生生出一份希望来,说不得,这个事情还真能做了。

片成鱼片之后,罗清清也顾不上大家的惊叹,给鱼码味之后,就去准备做鱼需要的调料。