蔡正春如被石子噎了喉咙，但依旧嘴硬：“就你这等下三滥的厨艺，就是在食材上做了手脚，风味也绝不及我一半！”

他挥手招呼着人，上了马车就是回红香楼。

“诸位对不住了，有人前来生事，今日小店怕是要暂时歇业。”文芜对着在场的客人都是恭敬鞠躬，也对门外正要进来用餐的客人道了歉。

布衣百姓们自然都是理解，都是说着不介意，纷纷起身前去红香楼看热闹。

当文芜到了红香楼后，却发现那酒楼门口用砖头搭了两个灶台，两只活鲈鱼在银色水盆子里游来游去，甚是活泼。

“即是要比拼，那就得公正公开！”蔡正春挥舞着折扇，两撇胡子已是高高扬起。

他朝着来围观的人群抱拳拱手，又朝着坐在酒楼门匾之下的五个人点头鞠躬：“诸位都是品鉴过各大酒楼名菜的行家，此女公然违背行规，剽窃蔡某食谱。今日便在此一较高下，还望诸位名嘴公正评判！”

那五人也是起身抱拳，说了几句客气话。

这几个人文芜也认得，其中有两个曾在街区糕点比试时尝过她的糕点。点评甚是中肯，也说得出她糕点中的一些奥妙，可见对品鉴是有些功夫。

其他三位看起来面相老实，对蔡正春也没有多做迎合，该是不会偏私。

“别看了，这几位都是京都中最实诚的品鉴官，对付你这等剽窃女，蔡某还用不着行贿！”蔡正春冷哼一声，不屑摊开手，让手下人帮他穿上厨服。

文芜也不多说什么，扫了一眼灶台上准备的料理。

“今儿蔡某就以一道清蒸鲈鱼，小试身手！”蔡正春朝着四周又是抱了抱拳，以网捞出鲈鱼，大刀猛然拍下。

这一下敲击，那鲈鱼就是不再挣扎，可见这劲力之雄浑！

众人瞬间是倒吸一口凉气，为这功夫赞叹不已。

文芜看也不看那边，只是切着蒜头，任由那鲈鱼先在水盆子里游来游去。