杏仁银耳炖木瓜,菊/花金银花红枣汤,青芒酸梅汤。
文芜一连是上了三小碗的甜品。
“这小碗的盛菜还真是别具一格,咱们倒像是品鉴官一样,一份一份地尝。如此用餐,还真是与众不同呢!”
“有甜有咸,甜的甜而不腻,咸的入口香润。这每一道菜放在宫廷国宴上,那都是不虚了。”
“可别瞎说,宫宴上咱们哪有这么好的甜品汤水,顶多就是切几片雪梨,放一碟子番邦进贡的葡萄就完事了。没想到这小店,手艺好,服务还周到,妙啊!”
门外,文芜听得夸赞,心里的一块大石头也是彻底放下了。
原先她还怕伺候不好这些贵族公子的口味呢,毕竟锦衣玉食养出来的,很难给他们做出合口味的菜。
不过还好,他们也不甚刁钻。
“劳烦两位小哥,明日后日将这些食材都加购一倍。”
在店铺打烊前,文芜照例将所需要的食材写下来交给孙老爷派来的两个小厮。
“文姑娘,您这铺子内没有大冰,若是食材用不完那第二日可就发馊用不了。这要是买多了,岂不是白白浪费钱吗?”一位小厮掂量着沉甸甸的钱袋,也是有些不放心。
文芜轻笑,看了一眼头上皎洁的明月:“无妨,京都的消息流传得很快。若等过几日再加购,那就来不及了。”
两个小厮也没说什么,取了钱跟食材单子就去了。
翌日,大清早的就有许多人在排队。各个都点了小碗蒸菜,还有昨日新加上的冰糖炖雪梨。
那些贵女们也给了文芜灵感,这冰糖跟雪梨都不贵,加上那么几文钱,作为半卖半送饭后甜品也不是不可。
其他大酒楼里的甜品都是单点的,也就是遇到真正高门的达官贵人,才会被谄媚着相送。