自家人被打，还在人前出了丑，陈姑娘抬眸看向文芜，眼里满满都是火光。

“姓文的，我弟弟也是听信了这两个乞丐的胡言乱语，想着维护比试公正才将人带来。你解释清楚便罢了，为何还要咄咄逼人！”陈姑娘怒喝出声。

文芜无奈苦笑，这一家子人真是乱咬人的疯狗。

“陈姑娘，流言止于智者。这些无良乞丐癞子为了钱，什么谎话说不出来。令弟不知明辨是非，还公然污蔑了司膳大人等公义之士，被扇一耳光已是轻的了。若不是诸位大人海量，你弟弟早已被衙差抓走，等着以污蔑朝廷命官治罪了。”

闻言，司膳大人跟御厨的脸色微微缓和了些。

他们奉长公主命令而来，事情绝不容许出差崔，本来也不想将事情闹大，只寻回自己的清誉便是。文芜替他们挽回尊严，还将他们抬高了身份，对此他们已是满意。

“诸位大人，看来陈家掌柜对结果甚是不服，相信参赛的诸位对此也有些争议。还请二位大人解析糕点，还众人一个明白。”文芜见陈家人无话反驳，但又眼中含恨，一时间她也不想留手了。

场中大部分人已对她心服口服，但她要的是所有人都心服。

司膳大人与御厨彼此对视了一眼，目中交汇。

那御厨抱了抱拳，走到台前朗声道：“陈家糕点的手艺素来闻名，方才陈掌柜以重力摔面，增加了面粉的劲道。但这是做糕点，不是做面食。”

一针见血，内行人都听得懂。

“做膳食甜点，讲究得是色香味，不是那些花里胡哨的技巧。面团甩得再好看，从蒸笼里出来的时候，那也是另一番模样了。”御厨看向陈昌，冷哼一声。

陈昌脸色发白，他原想展示绝活吸引众人目光，造势打压文芜。另一方面也是想着出奇制胜，众人都做酥软口感的糕点，他便做些有劲道的，只要味道够香甜，那也是一等甜食。

没想到，他竟是搬起石头砸自己的脚！

“反观文姑娘的糕点，甜软中不失酥脆，甜腻中又不是清香，入口便是鼻息之间都沁满了淡雅之气。口感更不必说，我身为长公主御厨，自问也做不出如此口感。”

地位越高的人往往越谦虚，只有谦虚的人才会不断进步。长公主御厨并没有什么架子，坦荡夸了文芜，对她恭敬抱拳。