“都是活的，肯定会折腾，没事，一会儿水温上来就好了。”

“那这里面什么都不用放吗？”

“不用，吃螃蟹要吃鲜，蒸好以后，调些蘸料就好了。”

“那蒸这个挺简单的。”江承彦默默记下步骤，问：“蘸料该怎么调？”

“醋，耗油，再放点生抽就可以了。”

整完螃蟹，凌华安又教江承彦做了红烧肉，清炒油麦菜，凉拌三丝，中间又蒸了一锅米饭，一大碗菌汤。一个半小时后，四菜一汤就这么出锅了。

凌华安闻了闻饭菜的香味，笑着说：“闻着味道很香，江队很有天赋啊。”

“那你尝尝好吃吗？”江承彦夹了一块红烧肉，放在凌华安碗里，拉着他的手碰了碰碗沿。

凌华安拿起碗，将肉块夹紧嘴里尝了尝，说：“嗯，稍微甜了点，下回做得时候少放些糖，不过第一次做能做成这样，已经很不错了，值得表扬。”

“嘿嘿，那我也尝尝。”江承彦夹了一块肉放进嘴里嚼了嚼，说：“嗯，确实有点甜，但还是很好吃，不愧是我！”

“嗯，江队一直很棒。”

江承彦拿起螃蟹，把它的爪子都卸了下来，再打开壳，挖出里面的蟹黄，放进小碟子里，递给凌华安，说：“华安，吃蟹黄，尝尝味道怎么样。”

凌华安接过碟子，说：“你不用管我，你吃你的。”

“嗯嗯，吃着呢。”

江承彦一边应声，一边剥着螃蟹，把肉和蟹黄都放进干净的小碟子里，等凌华安吃完在递过去。就这样，八只螃蟹，凌华安吃了五只，江承彦吃了三只。

吃完饭，凌华安无奈地说：“江队，你这个喂法，我早晚变成胖子。”