第 237章 佛跳墙

厨房里,只见杜若动作娴熟地将刚宰杀好的老母鸡仔细清洗干净,然后放入砂锅中,接着又把那些已经晒得半干的鲍鱼干贝也一并搁了进去。

随即对已经准备就绪的大嫂说:“大嫂,可以点火了。”

李桂花的到三弟妹的命令后,把灶膛里的柴火烧了起来,把火烧的旺旺的。

不一会儿功夫,锅里的水便开始沸腾起来,咕噜咕噜地翻滚着,冒出阵阵热气,同时散发出一股诱人的香气。

李桂花闻到这股浓郁的香味,不禁暗自思忖道:“自己需要学习的东西实在是太多啦!这边还有好多烹饪技巧尚未掌握,三弟妹竟然又琢磨出一道全新的菜肴来了。”

大火烧开后,杜若又让李桂花把火退出去,文火慢炖起来。

炖煮佛跳墙期间,她又拿出几个土豆,准备在炒个酸辣土豆丝,主要是孩子们喜欢吃,家里还有几个白菜,切了一些肉丝炒白菜肉丝。

大概炖煮二三个时辰后,一锅看似简单实则精心烹制而成的佛跳墙终于大功告成,可以出锅上桌啦!

下雨都不用干活,楚云舟他们也都在屋檐下聊天,一听饭菜出锅了,纷纷迫不及待地围拢过来。

“哟,今天这到底是什么稀罕菜呀?”楚云川走进来,满脸好奇地问。

周秀英赶忙回答自家男人的话:“三弟妹说这道菜叫做佛跳墙,光闻这味道,就感觉味道肯定不错。”

她怀孕后嗜睡,下雨的时候她就睡觉去了。

刚才杜若做饭的时候她根本就不知道,这个时候闻到锅里的佛跳墙时,口水直流。

李桂花可是全程参与做这道菜的,她称赞道:“这道菜可费了不少多功夫做出来的,能不好吃才怪?”

饭菜的香味渐渐弥漫开来,引得在隔壁房间玩的孩子们都跑进了厨房。

“三婶,什么菜好香啊。”大宝吸着鼻子说。

李桂花见儿子跑进来就问她们三婶,嘴角上翘笑骂道:“你怎么就问你三婶呢,你娘就在这里你怎么不问。”

大宝一挑眉,小表情有些骄傲的说:“不是我不相信娘,这么香的菜,肯定是三婶做的呀!娘你肯定做不出来。”

李桂花无语,横了儿子一眼,她的手艺真的有那么差吗?

饭菜端上桌,一家人围坐在一起。