宋书将一小块面团拿在手里，用擀面杖多次碾压，然后再层层堆叠。

如此反复多次，堆积了好几层，才将东西放在旁边。

她看向厨娘：“您刚刚看明白了么？”

那厨娘点点头：“都看明白了。”

“那就好，按照我的方式，诸位帮我一起，毕竟需要的数量太多了，我一个人是弄不完的。”

好歹是大寿，需要安排的自然很多，这些厨娘也明白，都紧忙开始干活。

东家那边还在烧火，没多久，炉灶里面就已经滚烫。

宋书又命人拿来了鸡蛋，开始打发。

这里没有奶油，只能凑合一下，可惜了，奶油那东西不好弄，这口味上的差异，暂时没办法改咯。

看着宋书疯狂搅拌，东家擦了擦汗。

“小丫头，这是什么？”

宋书轻笑：“这叫做蛋糕，我曾经在一本书上看到的，有个地方，只要是有人过寿，都会吃这东西。”

“而且，岁数越大，要的就越多。”

“自然了，这东西也需要装饰，这些准备就是为了蛋糕做装饰的。”

东家还是第一次听到这些，很意外。

“蛋糕么？小丫头怎么之前没拿出来？”

若是能卖，应当也能赚不少吧？

宋书轻笑：“这东西做起来太麻烦了，而且，有些材料不齐全，需要的东西多，价格自然也贵。”

寻常人家，肯定不会随便买蛋糕来吃的。

宋书还是分得清这些的。

东家也明白过来。

确实，如今这些消耗，都已经不少了，普通人家根本就买不起。

“也对，不过若是在府城，倒是好说。”

宋书也想到了这一层，所以才要来府城看看，若是可行的话，这生意能多做。

不过现在还不着急。

自家的酒楼还没有眉目呢，最起码也要等酒楼定下来再说。

“回头再说吧，咱们不急。”

东家一想也是，不能着急，反正以后机会还多着呢。

“那这蛋糕，能交给别人去做么？”

“自然可以。”

宋书不会藏私，她比谁都清楚，垄断是没有好下场的。