宋书认真核对着账册，然后清点钱。

这还是她交给那些人，卖出去一碗就点一个点，一个馒头是一个圈。

她在根据这个，核对钱数。

半点错漏也没有。

看样子，这账目上的事儿，他们记得倒是不错。

尤其是赵翠和秦安，两个人应该是识字的，还标注了问题，看样子，自己还找来了两个人才。

若是以后做得好，倒是不介意让他们做些其他的事情。

宋书心里盘算的清楚，以后需要人的地方多，肯定要分门别类来管理。

若是什么都在一起，必然是要生出乱子。

她可不想成为个瞎子老板。

账册要有专门的人记录，而记录账目的人，要有更有权威的人来管理，如此才能有规矩。

虽然赵翠和秦安是人伢子那买来的，但只要有用，够忠心，宋书不介意用他们。

等到清算完账目，宋书也发现，今日的收益比前日要少了些。

这也正常。

猪杂汤的价格在那里摆着，之前有人来吃，不过是觉得便宜又新鲜。

如今价格回来，自然不会有人天天来，除了那些做工的。

而且，中午的菜也要准备起来，一个月内都开始着手，这样也会多一笔收入。

果然，任重道远啊！

宋书叹了口气，算了半天，她口干舌燥的。

喝了口茶，宋书将账册放在旁边的柜子里。

这里是专门放置她账册的地方，任何人也不能动，就算是身边伺候的也不行。

“娴儿睡了么？”

听到宋书的声音，在小房内的徐娴儿立马起来：“还没有小姐。”

“过来。”

很快徐娴儿就过来了：“小姐，您有什么吩咐。”

“你识字么？”

“啊？”

徐娴儿瞪大眼睛，她没想到宋书会问她这个问题，犹豫再三后，她点点头。

“以前读过百家姓。”

看样子，这徐娴儿以前确实是有钱人家的孩子。

不然得话，姑娘家怎么读过书呢。

不过宋书倒是不介意，读过书更好，这样倒是能帮自己做事。

“如此，那我吩咐你个活如何？”