“艹，真好喝！”

“嗯嗯嗯，太他妈好喝了！”

“怎么回事，好像周总也没怎么弄啊，油都没一滴了，为什么那么好喝？”

“太鲜了，这是我喝过最好喝的蘑菇汤，再来一碗！”

“来了来，哪里还有？”

“要不把这平菇加水再煮煮吧，实在是太美味了！”

“……”

原本是不太相信的，毕竟就是再美味，那也只是平菇，难道还能有山珍海味？

可等到真正喝到嘴里，才知道自家老板还有主厨太含蓄了，这哪里是美味，这简直就是太美味了啊！

更不可思议的是，那些煮过一次的平菇，再加水煮第二次，依然能煮成白色，鲜味十足，简直，都不敢相信是真的。

此时另一边，办公室里……

“这才是真正的顶级食材啊，相比之下，什么松茸松露鱼子酱，都弱爆了，这样，我出两百一斤收购怎么样？”

周敏满脸赞叹，一口给出两百一斤的高价。

方羽怔了怔，回过神来，赶紧摇头：“不行不行，太多了，两百一斤，你还怎么卖，谁吃得起啊！”

周敏噗嗤就笑：“那是我的事，不用你管，你只要知道，这些平菇值这个价就好。”

“何止是值，真要拿出去卖，一千块一万块肯定都有人买，这可比那些所谓的名贵顶级食材强多了！”高叔在一边说道。

说完又道：“销售的话，不用担心，这么好的蘑菇，直接做菜太浪费了，最好的选择，是用来吊高汤。

很多菜品，味道好不好，就看高汤，要是用这些平菇来吊高汤，我有信心把店里的营业额翻一倍。”

周敏噗嗤就笑：“那高叔你可要省着点用，真要是什么都用这些平菇吊的高汤，营业额翻一倍恐怕打不住。”

真正的大厨，做菜是不用味精鸡精这些调料的。

真正讲究的饭店酒楼，也不会用味精鸡精来增鲜。

这些大厨，饭店酒楼，用的都是精心吊的高汤，所有的鲜味，都从高汤里来。

便因为此，很多时候，高汤的好坏，便代表了饭店酒楼的格调与品质。