第二百一十九章,冒烤鸭

这一觉旭然睡到了下午五点。

因为店子外面有士兵守着,预计后面都没啥顾客,她干脆就没起床,躺在床上用平板看电影。

这次的任务还是不错的,不论是吃喝物资还是电子产品都能带进新世界,除了不能到处跑有些不自由,这任务算是她做的最舒服的一个了。

在床上躺了两个小时,她起来上了个厕所,人也彻底精神了。

旭然中午吃了几只冷烤鸭,晚上准备吃点热乎的,干脆又拆了一包烤鸭准备做个冒烤鸭。

对于会做饭的人来说,在饭店遇到了什么好吃的菜,自己尝一尝,看一看,基本就能知道做法。

冒烤鸭对她来说没什么难度。

先把米饭蒸好,这道菜可是特别下饭的,她特意多蒸了一点。

锅热倒入玉米油, 油热下大蒜 ,大葱 ,豆瓣酱和 火锅底料出红油 。

加入适量清水,再调个味, 加点生抽、 老抽、 盐、 耗油、 白糖调味 。煮开后依次放入食材煮熟捞出。

旭然吃冒菜素菜喜欢豆芽,藕片,青笋,竹笋,宽粉,金针菇之类的。

结果翻遍背包,她只找到了大萝卜,白菜,土豆之类耐储存的蔬菜。

一个自己爱吃的都没有,干脆就切了点萝卜片,掰了几片白菜叶子,也算营养均衡了。

肉类她就准备了不少,背包里放了不少鲜肉,在鲜肉中放入天寒冰,短时间内也不怕它们会变质。

掏出很久没出场的传家之宝,旭然牛,羊,猪肉各切了两斤。

把这些菜依次放入锅中,煮熟后再捞出。

最后放入切成块的烤鸭,煮三分钟后,感觉入味了,就捞出放碗中,在再 表面撒上蒜末。

碗中放入辣椒面 、五香粉、 花椒面 、孜然粉、 芝麻、 淋入热油 、再舀入原汤 ,拌匀后倒入煮好的菜里 ,撒上葱花。

旭然的家庭版冒烤鸭就出锅了。

因为没有火锅丸子毛肚啥的,她的冒菜里全是各种肉类,鲜切牛羊猪肉和烤鸭。

麻辣鲜香,闻着口水都快流出来了。

整个屋里都是冒菜浓郁的香味。

一大盆满满当当的冒菜,旭然端上饭桌后,立马把房间门窗都打开了。

吃重口味的菜唯一不好之处,就是这味道会在房间里几天才消散。

端着碗筷,旭然坐在桌子前,刚想开吃,她又想到了守在商店外的几个士兵。

要不要给他们分点?

她跟其他人也不熟悉,对方现在她店子前还影响她生意。