很绵软很有嚼劲，还带着一股清甜，鲜的不得了。

等她把灶搭好，锅架上，手臂长的一块虾干已经被她啃完了。

虾肉一吃，肚子里的饥饿得到了安抚。

她才能慢条斯理的往汤锅里放水，放香料。

大把大把的花椒，大把大把的干辣椒，然后是生姜，大葱。

也没个固定比例，主要就是看汤有多少，随意的加就好。

最后就是火锅底料了，她选了五包重庆麻辣味的火锅底料。

底料全部放进去后，等锅底慢慢煮，最好煮个十分钟，把香料的味道全部煮出来后再煮肉，才会让食材更入味。

如果想锅底味道更好，最好用高汤，骨头汤，鸡汤都可以。

不过这次她准备只吃肉，火锅煮肉只会越煮越好吃，用不用高汤就无所谓了。

最关键的是她肚子饿得等不及了。

锅底等它慢慢煮着，旭然召唤出凝冰之剑准备秀刀工了。

把肉大卸八块，然后拖进厨房清洗一下，放在菜板上，开始一剑一剑片肉。

刚片了几剑，她就顿住了，即使在小心翼翼，肉片还是厚薄不均，薄的地方跟纸一样，厚的地方至少有两指宽。

她只能把厚的地方单切下来，用菜刀切成三毫米厚的薄片。

三片肉改完刀，就装了满满三大盆肉片。

改完刀的肉片大小一样，厚薄一致，要是在精心摆个盘，跟五星级大厨的刀工都有的一拼了。

跟饭店卖的鱼生有的一拼。

旭然拿着菜刀，傲娇的抬着头，觉得自己刀工已经可以说是出神入化，巧夺天工了。

麻辣的火锅加上完美的肉片，今天这顿晚餐一定让她余生难忘。

这时，火锅的香味已经蔓延到了整个一楼。

香太香了，光闻着就让人流口水。

端着肉片，旭然立马来到大厅，放出几块石料拼成桌子，把盆一放好，她就打开了锅盖。

一股白色烟雾炸弹瞬间爆开。

“哈欠！”

哇哦，这味道好够劲！

锅底中布着一层鲜红辣椒,和一层厚厚的红油。