她将铜板交给孙思祁，“大哥，爹爹说中午了，没时间管咱们，让咱们自己去解决。”

孙思祁看着她手心里的二十来个铜板，有点心疼。这得卖好几碗馄饨才能赚回来。

孙思宁瞧见他心疼的目光，“大哥，你看，爹爹说会让你跟二哥去永安书院读书，这下，他做到了吧？”

孙思祁被逗笑了，“好了，咱们也去买两个包子吃吧。还有丽娘姨姨他们，估计也是没时间吃饭。”说完，看向萧綦，“你不是说要去什么书斋？咱们一起去？”

“好。”

说完，几人将大蒜送进去，转身出去买包子吃。吃完，跟着萧綦去了书斋，一进去，掌柜的就拉住他，“还以为你们不来了呢。”

萧綦上前与其道歉，“抱歉，先前有些事儿，耽搁了。今日怕是要晚上一会儿，我娘他们还在忙。”

“无妨、无妨。”掌柜的笑了，说：“先前我与几位好友说了此事，他们都很有兴趣。就在等你们来呢。”

萧綦再度表示抱歉，说等中午过了，会带他娘和绣品过来。

商议好，几人往回走，路上将包子吃完，又买了几个给丽娘等人带回去。

回去后，外面还是排了好些人，看到生意这么火爆，孙思宁很高兴。随即又开始担心，等冬天了该怎么办？北方冬季寒冷，一般的蔬菜根本无法成活。若是生意真的好，等冬天的时候突然没了食材，客人指定大打折扣。

要怎么办？

思来想去，她想到了大棚。虽说没有塑料，也可以用棉被和稻草来做顶，起到保温的作用。但…地表温差也会比较大，成活率可能没有再南方那么高。具体的她也没实验过，只记得小时候，家里边也建过大棚，会种一些菜。

所以到时候，大棚要做，还有就是要种植一些耐冻的菜才行。等冬天的时候，饺子的种类也要跟着换，保证食材充盈的前提下扩充类别。

若是要做大棚，用到棉被跟稻草，也是一笔不小的开销。稻草好说，他们家稻子收了能打不少，那棉被呢？