他的招牌酱肉,那自然得来一份,为了这个,他还特意买了点鸡架,各种鸡零件啥的。
毕竟他的酱鸡架也是非常有名的,这必须给大家露一手。
此外他还蒸了一大锅的包子。
东北大酱肉包,和他在扬州学的包子手艺融会贯通,再加上温州这边特有的海鲜,白叶做了一锅海鲜包子。
这个包子,说起来还是他得到的那个系统配方:无敌蟹黄包演变而来的。
此时也不过六月份,螃蟹还差点,否则白叶就直接做蟹黄包了。
不过这里海鲜很多,白叶挑个合用的海鲜,就做了无敌海鲜包。
这个包子,他也是第一次做,成不成功,还能让大家伙给个评价。
包子是主食,东北的冷面白叶也做了。
他们那边冷面一绝。
牛肉汤打底,冷面提前煮好了,再在冷水里反复冲洗去掉上面的面汤。
最后用冰冰镇住。
冷面的汤底各家都不同,但是牛肉汤打底的才是标配。