第101章 红烧肉

萧离冷笑:“只有不会做菜的人,而没有脏臭的食材!今日杂家就让你看看,杂家是怎么将这又脏又臭的豚肉,给做的又香又甜,保证让你吃了还要吃!吃不到就哭!”

几个宫女撇嘴。

还哭?

最后谁哭还说不准呢!

开整!

萧离对着半扇猪肉,仔细的选了个精五花肉部位。

这可是纯天然杂粮喂养走地猪,身上肥肉油而不腻,瘦肉鲜红肌理弹性十足,哪哪儿都是上等部位。

萧离要做的正是红烧肉。

这可是穿越人士必会料理,他身为穿越大军中的一员,酿酒炼铁不会,做个饭还是能够拿出手的。

做红烧肉可是太简单不过了。

甚至于只需要用到四种食材。

一种是饴糖,一种是食盐,再就是一盅粮食酒,还有三五斤的五花肉。

他先是将五花肉切成熟悉的大小块状,而后入冷水浸泡。

接着便是将饴糖炒糖色。