魏安顿时惊喜，“哇，蜜饯好甜的，我要做蜜饯。”

“好。”

魏夏抿唇笑笑，又牵着魏安和魏秋一起做蜜饯，“咱们先加盐和清水，把金桔搓洗干净。”

“嗯。”

魏夏准备了差不多六斤小金桔，放入木桶里，先做清洗，瞧着他们的小手拿着金桔揉搓，洗得十分干净。

她就往锅里加水加冰糖，烧火等糖水烧沸腾，见金桔都清洗好了，便拿着刀对半切好。

“再像这样把籽给去掉。”

“嗯。”

魏安和魏秋做事十分麻利，等水烧开了，他们也都去籽好了，便放入锅里，加大火熬煮。

这个起码得需要熬煮半个时辰，魏夏就开始做杏子干，做法跟金桔蜜饯的做法差不多。

不过杏子干，需要先加糖腌制再熬煮，再等风干就好。

她还想加入梅花，这样做出来的杏子还有梅花香。

其他的水果蜜饯也差不多都是这样的步骤。

魏夏还想做其他的点心，像红薯布丁，先将红薯去皮后切成小块，放入蒸笼里大火蒸熟。

取出后，用勺子压成细腻的红薯泥，有魏安和魏秋帮着，就快很多。

“我们再加入面粉，搅拌成团。”

“好。”

魏夏看着干劲十足的两个小孩子，也不禁笑了笑，转而去拿了模具，因为她时常要做点心，所以特意让魏老爹做的模具。

她拿了一个方块形状的模具，将他们揉好的面团，先刷油，再放进去。

取鸡蛋和羊奶，搅拌后，倒入模具里，就可以放入锅里蒸了。

魏夏还特意做了山药布丁，焦糖布丁烧，椰蓉奶糕，冰冻双皮奶。

天黑之前，能做多少种，就一直做，瞧着魏安和魏秋她们吃个不停，魏夏抿唇笑了几声，就给世子他们装了一份，剩下的都给他们留着。

魏二郎他们是晚上才回来的，因为明天他们要去镇上，所以大家准备的东西不少。

魏夏就跟魏二郎说明天去知县府的事情，“明天是去给世子他们拜年，我给世子他们做了点心，可以当作年礼。”

“但给知县大人和太傅的年礼，二哥哥，可有想到准备什么？”

“刚刚在路上，我就跟阿爹商议了，想给崔知县送酒，刚好可以直接从大柊表哥的酒肆拿。”