第115章 想吃红枣糕

薄怀渚绕有深意地笑了笑,又起身朝着外面走去,“我去看看。”

见他还真去盯着一个小孩子做饭,庄默舟无奈摇头,倒也没有说什么,继续看他的书,想着那个丫头的话,又笑了笑。

她读的书都不亚于一个秀才的了。

魏夏从三楼下来后,就去厨房做红枣糕,顺便想多做了几样糕点,不料这位贵人还跟着过来了,这是想验证她会不会红枣糕?

不过他安安静静地站着,也不妨碍她做事,魏夏也没有管他,就准备做糕点,她打算做红枣糕,茯苓糕,和松子酒糕,荔枝软饼。

瞧着小丫头动作熟练,且手指灵活地捏着面团,薄怀渚还觉得有趣,便洗了手,想玩一玩。

“可以再加一点面粉,这样揉不会粘手。”

“你这样用力会很费劲,得像我这样。”

“这样?”

“对,弧度再往下一点。”

“咿,是要轻柔一点。”

薄怀渚听着魏夏的指点,照着做了,越揉越好玩,没有想到面团这么有趣。

瞧他玩得不亦乐乎,魏夏眉眼弯弯,又有种哭笑不得的感觉,他可不像是十七八岁的郎君,也没有管他,继续做自己的糕点。

时不时听薄怀渚发问,魏夏都一一解答了,“红枣糕虽然不算罕见,但它的甜度和松软度不同,味道也会有很大的不同,想要做好,也是不容易的。”

“得按照你这个配比?”

“是根据面粉的稠度,红枣的甜度,还要控制火候,这里面都是有讲究的。”

见薄怀渚好奇,魏夏将糕胚放入蒸笼里,烧着柴火,又口齿伶俐地缓缓解释,细节都没有错过。

“做个糕点还有这么多细活。”

“细节处理好,整体出来的效果也会好。”

这话还有些道理。

薄怀渚擦了擦手上的面粉,看着魏夏小小的一团,挑了挑眉,又噙着笑容,怎么跟这个小丫头在一起,他还受教了呢。

不过她确实厨艺很好,懂得也多。

这个小丫头还真有些本事。

“好香。”