魏夏已经做好了三种美食,定然还是不够的,她又准备了豆腐烧笋,是她很喜欢的一道家常菜,每次在家养伤她都会吃。
她看着还有里脊肉,就想着水煮肉片,也是天凉必备美食。
“这次的里脊肉切片,不需要太厚,像我这样的薄度。”
“好嘞!”
见伙计切肉,魏夏就调料,加盐加生抽加香菜和葱末,等肉切好了,就加进去,还有她特制的豆瓣酱,抓拌腌制后加红薯粉,就可以先将肉汆好后捞出。
就进行下一步,往锅里加蒜末姜豆瓣酱爆香,再加入汆肉片的汤汁,再放入汆好的肉片,慢火煮一小会儿。
闻着香气,魏夏笑着将肉片捞出放入熟青菜的表面,再淋上煮好的汤汁,撒点辣味粉,蒜蓉葱花,淋点油就好了。
“第五碗水煮肉片也好了。”
瞧着蒸笼上满当当的美食,小厮和厨房里的人都忍不住看过来,伙计也是忍着口水将美食都放好了。
魏夏闻着香气,自己也是很享受,她做的这些美食,自己也是可以吃的!
“再做一碗糖醋茄子,醉虾,鱼香肉丝,土豆烧鸡,糖醋鱼。”
“香,真是太香了,阿夏妹妹,可记得给我们留一份!”
“嗯,我做的可多着的。”
反正又不是她给钱,自然是什么好吃做什么!
魏夏唤来了魏老三和魏二郎,将他们的晚膳端进去,瞧着那么多肉,魏老三都惊掉下巴了,又馋得直流口水。
“阿夏,这些都是我们吃的。”
“嗯!”
“咱们进去吃饭吧。”
“好好好!”
魏老三忙端着好多美食去他们的屋子,魏老太太他们看着这么一大桌子的美食,都惊呆了,鸡肉鱼肉鸭肉,什么都有。
“真全部都是免费的?”
“阿爷阿奶,咱们放心吃吧,我做得越好吃,二当家更高兴。”