再顺着一个方向搅拌，直至完全混合，又加入玉米粉，分次加入，慢慢搅拌，瞧着成色可以，就放入铺开的竹筒上。

魏夏做了这些，又用果汁调色，可以跟螃蟹一样的颜色，但只需要三分之一染色，就可以放入蒸笼里蒸熟。

她让伙计帮忙看着火候，就开始做其他鱼丸子，素菜丸子。闻到香气了，就将蒸熟蟹粉取下来，放凉一会儿，用竹筒卷起来，放入冰里冰冻。

火锅嘛，怎么能没有鱼豆腐，魏夏将之前留的鱼肉沫拿出来，加入鸡蛋和木薯粉搅拌均匀，再取一个玻璃盒，在盒底刷油，将鱼肉泥铺满，盖上漏气的盒子，就可以放入蒸笼蒸熟了。

见魏夏又切萝卜丝，二当家吃着炸茄盒，越吃越喜欢，又看着桌子上捏好的丸子，还有锅里的香气，不由得感叹，一个乡下来的丫头怎么这么会做吃的！

不过却也解决了他的燃眉之急，他敢说，太守府的小千金定然也会喜欢！

魏夏看着火锅食材做的差不多，就开始调锅底，加入刚刚做好的蟹棒，鱼豆腐，鱼丸，牛肉丸子，萝卜丸子，还有大块的熟牛肉。

顿时香辣味蔓延开来，瞧着红彤彤的汤汁，闻着就香！

“这也太香了！”

魏夏听着二当家的夸赞，只是笑了笑，知晓是给两天没有进食的夫人小姐吃的，所以没有做太多肉食，又小炒了青菜，和蒸豆腐，再做了一份炸茄盒，和刚刚的蒸萝卜。

“一大份牛肉汤，里面有蟹棒，鱼豆腐，酸笋，牛肉丸子，素菜丸子，还有大白菜，外加四碟子菜，这些够了嘛？”

“够够够！”

二当家是知道这个小姑娘的厨艺了，而且他都盯着她做的，闻着他都馋，见四楼的贵客来催，亲自端着送过去，但让魏夏先坐着等。

魏夏知晓二当家怕出问题，便坐着等，见伙计把鸡腿给他们，先让三叔端着一份上去，她自己坐下来吃鸡腿。

船上也有很多大厨，所以烧的鸡腿很好吃，肉很鲜嫩，但她还是更喜欢卤鸡腿。

“吃了吃了！”

“终于吃了！”

二当家笑哈哈地下来，看着魏夏很是高兴，“小姑娘的厨艺真不错！”

“嘿嘿，客人喜欢就好。”

“小姑娘，你们是到哪里下啊？”