第54章 可以换着吃

魏夏知晓像她们这样的身份,别人不会搭理她们,但瞧着三个茄子和四个萝卜,两勺盐,和一勺酱油,再看着那伙计将香喷喷的饭菜全都倒了,无奈叹气。

这年头有身份和没有身份,果真是天壤之差,不过魏夏一点也不意外,但没有油,她怎么做美食。

只好再花两个铜钱买了不值钱的野菜油,再买了一点粗面粉,她想先做一个炸茄子,野菜油虽然没有那么香,但也是油,总比没有好。

那伙计在一旁洗碗,瞥了一眼他们,见是个小姑娘在做饭,愣了一下,有些意外,瞧着她的手法还挺熟练的,但转念一想,乡下的丫头三四岁就开始干农活了,会做饭也不奇怪。

魏夏没有管伙计,只是将茄子去皮,又切成薄薄的块状放入碗中,加入一勺盐,适量清水浸泡,防止氧化发黄。

浸泡得差不多了,就取出来晾干,魏夏等茄子晾干的同时,开始调酱料,但就一点酱油肯定是不行,幸好她带上了一小瓶的豆瓣酱,本来是用来蘸饼吃的。

等茄子晾干了,又加入粗面粉,充分涂抹,再起火,往锅里倒野菜油,放入块状的茄子小火煎,将两面都煎金黄,就捞出过。

又将锅洗干净,魏夏加入带来的豆瓣酱,过热加入煎好的茄子,让酱入味,顿时香气就起来了。

洗碗的伙计忍不住看过来,瞧着红彤彤的炸茄子,吞咽了几下,险些将碗给砸了,瞧着魏夏看过来,讪笑了几声,开始干自己的活,可香气却吸引他时不时看过去。

魏夏只是嘴角上扬,又准备绿萝卜切丝,放入滚烫的水中煮两分钟捞出,等干后加入一勺盐和酱油还有面粉,抓拌均匀后捏成球形,又慢慢揉搓成可爱的小兔子,放入锅中蒸熟。

她们就四条萝卜,很快就可以掀开锅盛出来,绿油油的小兔子十分可爱,再配上她的酱料,闻着很是香甜。

“那个……萝卜还能做这么好看啊。”

那伙计看着这么漂亮的萝卜兔子,忍不住多看了几眼,想起楼上的贵客,再不做出能让小千金吃的东西,万一出了什么意外,他们可真是担待不起啊。

“那当然,可好吃了,小哥哥,要不你尝尝?”

魏夏笑眯眯地将盘子端过去,夹了一小块递过去。伙计怔了一下,瞧着笑弯成月牙的小妹妹,想起自己家中的妹妹,不由得多出几分好感,但闻着确实香,便蹲下来伸头过去吃了一块,酥爽清脆,还有酱太甜了。

“好吃!”

“好吃吧,但只能给你吃一块啊,我们还没有吃午饭呢!”

瞧着魏夏将食物护在怀里,伙计有些不好意思,挠了挠脑袋,却又想到什么,哀求魏夏再给她一块。