“这个是什么酱啊,好香!”
“这是个豆瓣酱!”
“我们这里还有卤蛋,卤干子,和酱拌面一起乃是绝配!”
“我们这里还有豆浆,豆浆也不贵,一个铜钱一大碗。”
“行,我们要卤鸡蛋,和卤干子!”
“再来碗豆浆!”
魏老大和魏二郎端着热干面和酱拌面进来,满屋子都是酱料的香气,瞧着热气腾腾,但却是不烫。
像他们赶活的人,哪能慢吞吞地坐下来吃饭,这个温度刚刚好!而且好大一碗!还便宜!
魏夏瞧着他们都露出满意的笑容,也很是开心地收钱,瞧着并不多的银子,眨眼乐笑,钱嘛,都是从小钱赚起来!
反正他们做的都是小本生意,也亏不了本,像上好的白面是四个铜钱一斤,一斤白面加工,就可以做十碗热干面。
黄豆是六个铜钱一斤,一斤黄豆可以磨成好多豆瓣酱,只是再加上了其他配料,但怎么算,他们都是能赚钱的,就是多少的问题。
而且城北是商人多,早点铺子就可以提提价,但他们面馆就以实惠为主,到时候再慢慢做大。
魏夏看着越来越多的客人,笑嘻嘻的,又走过去收银子,瞧着时辰差不多了,她就接过魏二郎手上的碗,笑着说。
“天都亮了,二哥哥要去上学了,这些我来!”
魏二郎看着时辰,确实差不多要去鸿鹄书院了,但他们面馆就在鸿鹄书院的后巷,也快,笑着将空碗拿去厨房。
魏夏就想着去给魏二郎准备午餐,蜜汁叉烧饭!
昨天夜里她就将肉都腌制好了,这会儿差不多可以下锅,昨天跟李氏去市集的时候,她特意挑选的梅头肉。
腌制梅头肉,她特意放了蜂蜜,还有烧酒,再者就是酱油,还有她熬制的酱汁提味,腌制了一个晚上,腌肉就十分漂亮了。
魏夏就将腌制好的梅头肉放在锅里煎熟,再倒上酱汁,加水煮,她再小炒了花椰菜和黄瓜,红萝卜,又煎了一个蛋。
恰好蜜汁叉烧肉也就可以出锅了,凉了一会儿,就切成一片片的,放在食盒里,又放了一小块暖石。
看着色香味俱全的午餐,魏夏满意一笑,尤其是用红萝卜摆出来的爱心,更是抿唇乐笑。