第三十九章 留一手
次日。
刘贵一大早就跑去铁匠铺。
李二父子已经打造好了一批钢管,以及几个沼气炉子。
他都直接带走,去漫香楼。
穆翠玲见到刘贵一大早就让人搬稀奇古怪的东西进后厨,也不禁跟了过去。
“这些是什么?”
铁锅都没见过的穆翠玲,能见过沼气炉才怪。
“一会儿你就知道。”
刘贵卖了一个关子,指挥人开始安装。
安装过程并不困难,加上刘贵指挥,很轻松就将一切都安装妥当。
“好了,你们先出去吧。”
刘贵看着沼气炉子可以通气,就打发工人出去。
“穆翠玲,别愣着,让酒楼厨师进来,我教他们如何用这些厨具,教他们做菜。”
“比赛就算我帮忙,可到时候酒楼来一大票客人,也不是一个两个厨师能忙过来的。”
“需要很多厨师一起合作,才能跟上出菜速度。”
穆翠玲已经有些迫不及待,跃跃欲试道:“我先试一试效果怎样。”
刘贵直接教她该怎么用沼气炉,穆翠玲上手很快。
用过之后,那真是谁都要说好。
“这也太方便了吧?”
她满脸兴奋道:“有了这东西,出菜速度起码要提升几个档次,那是有再多客人也不用怕,这次跟满香楼的对赌,我们必赢。”
刘贵道:“好用是好用,但话别说得这么满。”
“这次对赌,我们的劣势还是显而易见的。”
“也许有人会因为好奇心过来,但这个数量总不会太多,所以来的第一波客人对我们至关重要。”
“只要第一波客人给我们绝对的好评,在那么特殊的日子,有人帮我们说几句好话,才能源源不断的吸引客源。”
他坐在椅子上,喝了一口白开水,“反之你看对面,人家就没有这么多顾虑。”
“人家客源好,口碑好,背后还有商会支持,这都是人家的天然优势。”
“啊?”
穆翠玲刚刚提起的信心就这么被无情打击没了。
刘贵道;“所以我们只是在做菜上下文章,想要赢,还是不保险的。”
“那么如何才能保险?”
穆翠玲立马问。