到了开张的吉时，王掌柜在门前点燃爆竹，请了舞狮的人在前面表演，锣鼓声传出去好几里地。

四周的人都被吸引过来，王掌柜喜气洋洋地高声道：“各位贵客，今日我们心意酒楼开张大吉，前三日凡是来本店用餐的，均有优惠！”

话音刚落，便有一个男子出声问道：“你们这酒楼跟心意食斋是什么关系？怎么名字都一样？”

王掌柜得了清颜的允许，爽快地回答道：“这位公子好眼力，本店与心意食斋的东家乃是同一人，菜品干净又美味，欢迎贵客前来品尝。”

人群中议论纷纷。

“心意食斋的东家竟开起酒楼来了，真是了不得。”

“说来这东家也是个人物，不过没人见过，神神秘秘的，有人说他面貌丑陋不敢见人，也有人说他是勋贵之家的公子，不方便露面，还有更离谱的——”说话的男子故意停下来，眼睛看着周围的人。

马上有人急道：“唉，你别卖关子了，快说呀，还有什么。”

男子这才继续说道：“有人说她是个年轻貌美的姑娘。”

男子说完哈哈大笑。

有人跟着笑道：“确实是离谱，一个小姑娘怎么可能做得了这么大的生意，还是前两个可信一些。”

王掌柜听到他们的议论，恨不得上前去打他们的脸，东家有才有貌岂是他们口中那样的？！

他强忍着怒气，打断他们：“请各位贵客莫要非议我们东家。”

男子起哄道：“掌柜的倒是说说，你们东家是什么人？”

“各位进店用餐，看的是店里的菜品和环境，跟东家是谁无关，本店的菜肴很多都是绝无仅有的，且味道鲜美，贵客里面请吧。”王掌柜站到一旁，躬身相邀。

围观的人被他说动，“心意食斋的吃食确实不错，酒楼的菜想来也不会差，咱们进去尝尝。”

很快，人群涌入酒楼，一些只是看热闹的人也随即散去。

王掌柜疾步进去招呼。