竹林里那只猫头鹰报复心极强, 却并不是穷追猛打的性格,报复完了, 它就不理卿孟祝和两只狗子了。
明春晰和卿孟祝一起上山, 看到在空中飞过去的猫头鹰,抬头看了好几眼,而后确定道:“是领角鸮。”
卿孟祝也跟着看:“小型猫头鹰是吧?它飞过的时候可真安静。”
明春晰:“它的翅膀很宽, 羽毛也很软, 有一定的消音作用。”
卿孟祝:“怪不得,我就说, 它飞得那么慢, 怎么还能打到猎物?”
这只猫头鹰不仅能打到猎物, 捕猎技术还不错。
卿孟祝亲眼看过好几次它抓着各种鼠的样子, 可能抓回窝里做储备粮。
竹林里的环境好了, 小动物也多了, 各种虫子引来了各种鸟类,蛇鼠也渐渐多了起来。
小动物中,鼠类应该最多, 卿孟祝认出了中华姬鼠和社鼠等好几种小型鼠类, 让他觉得遗憾的是, 竹林里并没有大名鼎鼎的竹鼠。
可能他们这地方不产竹鼠, 就算种下了竹子,也不可能有竹鼠跑过来。
竹林里的野生动物多了之后,赤狐也喜欢在山上待着。
这里食物多, 它的捕猎成功率也直线上升, 有时候还能给水獭带。
不知道是因为赤狐和两只狗子在竹林里镇着, 还是这只猫头鹰本来就不喜欢捕杀鸟类, 卿孟祝他们家的榛鸡压根没受猫头鹰骚扰。
现在榛鸡们吃得多, 活动量大,看起来比在后院养着的时候精神多了,长得也很快。
卿孟祝对此表示满意。
只要猫头鹰不吃榛鸡,就是好猫头鹰,他一点都不介意它住在竹林里。
昨天在竹林里除了一下午草,傍晚卿孟祝才回家。
等他回到家的时候,明春晰已经回来了,正在招待上门做客的周晏。
周晏站起来对卿孟祝说道:“这两天弄了块干式熟成的好牛肉,带过来给你们尝尝。”
卿孟祝的眼睛一下就亮了:“我还没有正儿八经地吃过这个,要煎牛排吗?”
周晏:“可以煎,炒了吃也行。”
卿孟祝:“炒着吃的话要怎么炒?直接用小炒牛肉炒吗?”
周晏看着他手上提着的竹笋:“和竹笋炒就行,最好来点青红辣椒。”
卿孟祝:“行,就跟竹笋炒吧,我看看厨房还有没有鲜辣椒。我可喜欢吃牛肉了,弄点好配菜来配它。”
周晏:“我知道你们喜欢,要不然我也不会特地把牛肉带过来。”
明春晰在一旁道:“辣椒和葱蒜之类的配菜都有,不用另外出门摘了。”
卿孟祝:“那就太好了,我来剥笋吧。周哥,你要不要留下来一起吃饭?你带这么好一块牛肉来,我还真不知道要怎么做。”
周晏笑:“我来就行,我把外面的外壳切掉。”
干式熟成的牛肉,外面有很大一部分不能吃,得切除干净。
周晏亲自操刀,才能确保切得恰到好处,不会造成食物中毒,也不会浪费。
卿孟祝毫无意见,对周晏说道:“那我俩剥笋壳,我能叫和曦一起过来吃饭吗?”
周晏:“叫吧,专门预备了他的份,要不然光我一个电灯泡,我还感觉怪尴尬。”
卿孟祝:“你才不是电灯泡,你是来拯救我们口舌之欲的大神!”
卿孟祝和明春晰在外面剥笋,天气冷,笋相对比较少,质量却更胜一筹,剥出来的笋肉又脆又嫩,还很清甜,一点都不涩也不苦,稍微焯水一下就可以吃了。
周晏拿起他们剥好的笋看了一下:“这笋真好,我能只切笋尖来炒吗?这样笋的嫩度比较一致,炒的时候一锅出,省得有些笋已经炒老了,有些笋还没入味。”