第三十六章 小日子
徐慧不由想笑,看萧大勇已经把面搅拌的差不多了,正开始用两只手揉面团,在他的大力揉搓下面团很快就变得光滑起来。
看到面揉的差不多了,徐慧忙将面盆盖上,让萧大勇放到灶台后面有余温的地方等着面发开。
趁着发面的功夫,徐慧将红豆倒在木盆里洗豆子,豆子虽然挑干净了,但是上面沾有灰尘之类的东西,也要洗掉。将豆子洗干净泡上一个时辰,就能开始煮豆子做豆沙了。
泡上豆子,徐慧搅了搅锅里的粥,看看熬的差不多了,让妞妞将烧着的木柴转到小灶里,拿出几个鸡蛋,打到碗里加入葱丝调味,然后往烧热的小灶锅里放油,将打好的鸡蛋液倒入油锅里,用铲子挑起蛋液较多的地方,让它往一边流,等基本凝固后慢慢转动,渐渐的,锅里的鸡蛋液就凝固成一张喷香的鸡蛋饼,徐慧用铲子铲到盘子里。
又从坛子里夹出一些香辣白菜,盛上三碗粥,对萧大勇说:“厨房暖和,咱们就在厨房吃吧?”
萧大勇点头,三人喝着热粥,就着香喷喷的鸡蛋饼,和爽口的酸辣白菜,吃了早饭。
等吃过热乎乎的烤红薯,红豆也煮好了,徐慧把红豆从锅里盛出来晾凉,加入白糖,让萧大勇搅拌均匀了用勺子用力按压,看妞妞伸着脖子对着豆沙流口水,徐慧便笑着拿出一个小碗盛了一勺豆沙,递给妞妞。
妞妞高兴的接过,用勺子舀了一口塞到嘴里,眼睛弯弯的笑着说:“真好吃!”萧大勇呵呵的笑了,徐慧用小勺舀了一口递到萧大勇嘴边,萧大勇脸红红的直摆手:“媳妇,你吃,我不吃。”他自认是顶门立户的大男人,哪能跟孩子一样嘴馋呢?
徐慧却把勺子又往萧大勇嘴边递了递:“这是咱家,想怎么吃就怎么吃。”
萧大勇笑了,张开嘴把红豆沙吃了进去,徐慧笑着问:“甜吗?”
萧大勇一个劲儿点头,小时候娘也给他吃过这样的红豆沙,真是好甜好香啊!
弄好红豆沙,徐慧看了看黄米面,也发的差不多了,发好的黄米面的体积几乎增加了一倍,面盆盖子都被拱起来了。
萧大勇本想帮徐慧包饽饽,可不成想,听说他回来,村里一些家里有人也在营里当兵的知道后,就上门来找他打听,弄的萧大勇刚把面团从盆子里取出来揉搓好,还没开始包,就被萧老爹叫去了上房。