西瓜霜又称西瓜硝，是从西瓜汁中渗析出的细小芒硝结晶。

味咸，性寒，主治口腔炎症与咽喉肿痛。

传统西瓜霜制法有两种。

一种是以瓦罐为容器，在内一层芒硝，一层西瓜，层层相叠。

另一种，是直接以西瓜为容器，同样层层放入芒硝。

两者皆需密闭起来，悬挂于阴凉处，等待七天，便能看到外表有白色晶体析出。

但一般来说，都会将这两种方式结合起来。

毕竟，若只使用西瓜做容器，加入芒硝之后，会剩下许多西瓜肉，着实浪费；而纯粹用瓦罐，需要的容器数量多，成本也会随之增加。

今日买了这么多东西，根本没有位置放陶罐，所以就打算等明日再去镇上采购。

另外，还有最主要的制霜药材，芒硝。

等将西瓜擦拭干净，放到阴凉处收着，天色就差不多暗下了。

等吃过晚饭，在宋雅的保证和怂恿下，所有人一起坐在工坊的大院子里，一边吹风，一边吃着西瓜。