没办法,荔枝上火啊。
再好吃也不能吃那么多。
这样的话,刚好,且不浪费。
薛玲当天就带了五十斤荔枝回去了。
回到饭店,她找来经理,让经理负责安排这些荔枝。
“每一桌消费超过一百块,就送上一个果盘。放上西瓜,火龙果……荔枝按人头给。”
在这之前,薛玲是不会送果盘的。
但现在生意难做,尤其是附近还开了一家饭店,定位和她一样,摆明了要跟她打擂台。
她当然不能认输,所以才想出了送果盘这一招。
现在当季水果不少,西瓜香蕉什么的,便宜大碗。
而且,这是送的果盘,不是冲着自助去的,不用放太多。
如果是一家三口出来吃饭,果盘就会小一点。
上面放上几片西瓜,半根香蕉,半个火龙果,再加几颗提子,最后放上几颗荔枝。
只要摆盘好看,看起来也是很高大上的!
这么一个果盘,除了里头的荔枝,其他水果成本加起来并不高。
但这么操作,也是能讨得不少客人的欢心的。
而且,大家都知道现在的荔枝贵,摆上这几颗荔枝,绝对能让客人们高兴。