接着,没多一会的功夫,就让伙计再次进来,快点把她们的饭后甜点给上上来!
等到伙计端着四个白瓷盘子进入包间的时候,几位夫人眼神一亮,这二等奖是有四道菜吗?
最后,伙计各自在四位夫人的面前,各自放下手里的盘子,她们才觉得是自个想错了,一人一道相同的甜点,而不是四道不同的甜点!
当然这么一小点的尴尬,在四位优雅的夫人脸上是看不出来的。
因为她们很快就被眼前造型独特的饭后甜点给吸引走了注意力。
只见一个红色的的笼子下面罩着一坨圆圆地奶白奶白的物体,四周也是铺着红色的,看起来很浓稠的液体。
紧接着,就听到伙计开口道:“这道饭后甜点是——焦糖布丁!”
“焦糖布丁?焦糖是什么?而这个布丁是什么啊?”将军夫人第一个开口,同时也是问出了在座几位的困惑!
其实布丁是一种英国传统的食品——pudding,它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,当然这种叫法应该就是音译。
林媛也是想过,肯定会有人问为什么叫焦糖布丁的?
也是在她天马行空的想法里面,告诉了伙计,如果有人开口问的话,就要这样地告诉人家。
所以,这个时候伙计就指着焦糖布丁给她们解释了起来,“焦糖就是外面的这笼子和四周的液体,是用白糖制作而成的。而这下面的就是布丁了。为什么叫布丁呢?几位夫人请仔细看一看,从上面往下看,是不是很像一块圆形的布料,而这道甜品就只有这么大一块,所以就称之为布丁!”
这个解释还真的是很牵强!
不过,四位夫人并没有再继续质问下去,因为已经被这独特的造型给吸引了,早就迫不及待的想尝尝了!
而林媛为什么要把这道焦糖布丁弄成二等奖的奖品啊?
还不是在上午想着,到底是用那道菜作为二等奖的时候,由于三等奖是文思豆腐,而二等奖要是又是一道菜的话,那就没有什么新意了?
最终就决定做一个不是很难的甜品当成二等奖,而且抽中二等奖的还不会只有一份的,只要抽中者,就会按照包间里面用餐的人数来上甜品的,这样也能把二等奖和三等奖给区分开了。
最重要的时候,今天早上让方子平出去买菜的时候,刚好买回来了牛奶,这样做焦糖布丁的材料就齐全了。