这可是好东西，可以壮那个阳，直接酱闷了。

这回招待的可就不是雷老板了，而是孙宝明。

雷老板现在连上桌吃饭的资格都没有了，抱着个饭碗蹲墙角吃。

你一个烂仔雷，还特么想吃大米饭？想什么呐，一碗大碴子你就吃去吧。

大碴子在困难的岁数月里，很长一段时间，都是东北这边的主食。

东北产苞米吧，就是玉米，脱粒的时候把外面的皮脱掉，就是大碴子了，再多脱一层，那就是小碴子。

啥碴子它也是粗粮，到了后世，东北的苞米一般都当饲料了，或者是国家战略储略粮。

都战备储食了，粗粮细粮还有区别吗。

但是这玩意儿，有的人说它好吃，有的说它不好吃。

熬出来汤粘的糊的，甜个滋的，是真好喝，小孩没奶，家里又没有小米的，拿这个汤都能顶一阵子。

但是这碴子，那是真粗了吧叉的不好吃啊，配上咸鸭蛋那就会产生质的变化。

东北老一辈人喜欢这一口，更多的还是在忆往昔吧。

老辈人到死都忘不了这一口曾经救过一家子性命的粗粮。