别说这年头,放到后世,三个大小伙子,天天胡吃海塞,普通老百姓家也受不住了啊。
临走前这一顿,一定得招待好了。
劫留下来二十来斤的虎肉,招待大大这个级别都够用了。
东北有道名菜,叫地三鲜。
知道真正的地三鲜是啥吗?
虎、熊、鹿这三种肉做出来的。
后来不行了,就改成蛇、黄皮子、飞龙三种肉来做。
再后来也不行了,那就改成过了油的茄子、土豆、辣椒吧!纯素的,这不犯毛病。
后来一提东北菜,就是铁锅乱炖啥的。
实际上,真正的东北菜,吃一顿就得上刑场,这谁受得了啊。
刘大手家,这三鲜都凑得出来。
虎肉吃着硬,熊肉吃着腻还腥,鹿肉吃着柴。
但是它还真好吃,不好吃都对不起这几样肉。
倒是烀了半宿,又泡了大半天的虎肉,撕成一条条的,蘸着盐面或是狗酱,别有一番风味。
虎肉大补肾阳。