第238章 第一章营业执照

当地人的胃被煎饼,窝窝头,还有馒头等给养大了。

米饭不属于本地的主食范围,所以很多人觉得光吃米饭的话吃不饱。

吃一碗米饭还得配个馒头啊,包子才可以。

一碗盖浇饭没肉的三毛钱,有肉的四毛五。

大部分人觉得光吃米饭的话根本吃不饱,如果吃一碗盖浇饭再吃点儿别的,那还不如花钱买馒头和菜呢。

尽管知道盖浇饭有些卖不动,但秦秀英还是把盖浇饭放在了小吃铺子里的菜单上头。

秦秀英的厨艺好,手脚也麻利,所以铺子开张以后她负责在厨房忙,周天圣负责招呼顾客。

小吃店开张的第二天就迎来了一位熟人——赵永辉。

“给我来一份盖浇饭尝尝,我不要肉。”赵永辉笑着找了个位置坐下。

很快周天圣就把一碗浇了西红柿鸡蛋的米饭放到了赵永辉面前:“赵哥,你慢慢吃,不够了再跟我要。”

赵永辉笑着问:“你忙你的吧,不用关照我。”

赵永辉吃一碗盖浇饭根本不够的,他又要了一碗打卤面。

等吃好了后,赵永辉就把周天圣叫到面前:“我观察了一下你们这里卖的最好的还是包子,打卤面等面食,盖浇饭好吃是好吃,但是卖不动啊。”

周天圣说:“是啊,盖浇饭的确有些卖不动,我的意思是从菜单上撤掉,但秀英还想坚持坚持。”

“别撤。”赵永辉示意周天圣坐下:“你把纸笔拿来,我帮你们写一个方案,你们只要按照我的意思做,盖浇饭肯定会越卖越好。”

周天圣稍微迟疑了一下,然后就起身去拿纸笔。