好在,再加上会员的六十一两银子,也还能看。

另外还有提前准备好的税银十五两三钱银子,还没交出去,已经记在了支出里。

糖水铺子比果蔬铺子好些。

自从办了答谢宴之后,以及开展外卖以来,会员又开始增加。

不到十天,新增生铁会员七人,青铜会员五人,白银会员六人。

生铁会员只是初级入会,日常买甜点饮品都是现支现付。

所以有零散收入。

零散、外卖等加起来,减去答谢宴开支以及外卖团队的开支和沈清棠、崔晓云、王如意的工钱还剩余十四两三钱。

外卖团队的开支包括小乞儿们参加培训给的工钱、洗澡钱、购置工装钱、买哨钱等等相关花费。

和答谢宴上的服务员一样,外卖员也代表了店铺形象,沈清棠自然不能让他们脏兮兮的去跑外卖。

干脆出钱给他们置办统一的服装,权当给店里打广告。

当然,为了防止送外卖的小乞儿们不爱惜衣服,沈清棠告诉他们,服装钱他们需要出一半,慢慢从跑单收入里扣除。

若是脏了坏了,还得换新才能继续跑外卖。

一次性发两套,替换着穿。

不过这个月买铺子花了二百九十八两,总收入算是负的。