晚上吃烤羊排烤羊腿。

把五香粉和孜然粉以及葱姜蒜水等调味料均匀的涂抹在羊排羊腿上，最后再厚厚凃一层孜然，找个大木盆腌制着，等着晚上边烤边吃。

今日运气好，恰好看见有卖牛肉的，沈清棠称了两块，一块是牛腱子肉，打算做卤牛肉。另外一块是季宴时专供，给他做牛排吃。

不是沈清棠偏心，而是除了季宴时，谷里的人更喜欢大口吃肉大口喝酒。

只有他心智有损还忘不了那些矜贵的礼仪。

沈清棠每次看他吃饭，感觉还应该配个布菜丫鬟给他。

就那德行，最配牛排，可惜没红酒。

买最多的是猪肉。

猪肉做法可就多了。

能炖排骨、卤猪头、猪蹄，酱肘子，能做红烧肉、肉丸子，狮子头、锅包肉、京酱肉丝等等。

就是炒青菜也可以放几片肉。

虽然不知道季十七他们到谷里的真实意图，但是老百姓常说上车饺子下车面。

一般是说送家里的游子、打工的亲人等有需要出远门的人，出行前，要煮一碗热腾腾的饺子相送。

下车就是回家，等这些出行的人远出归来时，要煮一碗面接风。

还有种说法是嫁女儿时，在娘家上轿前要吃一碗饺子，到婆家下轿要吃面。