清炒时蔬、凉拌黄瓜、醋溜白菜、清炖排骨、红烧肉、腊肠摆盘、卤鸭货、叫花鸡以及压轴菜铁锅炖大鹅。

每道菜都是两盘，一个桌上一盘。

卤鸭货当然是沈清棠做的。

鸡鸭鹅都杀了总得做出来。

谷中除了她没人会做鸭子。

鸭子，沈清棠想做脆皮烤鸭。

脆皮烤鸭挺费工夫，现在还泡在料桶里。

只把鸭爪、鸭头、鸭翅、鸭肠清洗干净好做了卤味。

本想做久久鸭或者周黑鸭，可惜没有辣椒，只能做酱香的。

在沈清棠看来，没有辣椒的卤味没有灵魂，但是，可以给古人吃的新鲜。

至于烤鸭，得明天才能上桌。

叫花鸡是现杀的鸡，掏空腹腔，塞入大料，用荷叶包裹好，外面裹上泥，埋在火堆下方烧的。

荷叶是干荷叶泡水后包的。

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吃饭时，沈清棠把一双儿女都送给其他人照顾。

季宴时抱糖糖，李素问抱着果果。

沈屿之作为一家之主，理所当然头一个举杯，“今儿，吾儿沈清柯高中县案首，开心！来，我敬大家一个。”

李素问笑话他前半截咬文嚼字，后半截又说白话。