还剩一千五百七十三文。

沈清柯写完最后一笔,吹干墨迹。

“至此,今年的账算是清了。希望明年更好!”

***

小年的水饺,包了两种馅。

三鲜馅和韭菜肉馅。

三鲜是虾仁、木耳和鸡蛋。

之前下网捕鱼时,捕上来的不止有各种各样的鱼还有大小不一的虾和零星的河蟹。

河蟹太少也不肥,已经丢回溪中。

大点儿的虾养在鱼池里,小点儿的虾捡出来晒干,做虾皮用。

最初是想做炸小河虾的,那会儿太穷,舍不得浪费油,便晒了虾皮。

大点儿的虾,平日里李素问也不舍得让吃,说是留着等沈清棠生了孩子不愿意吃油腻的时候可以改改口。

今儿小年才捞了一些出来包水饺。

除了三鲜馅还包了猪肉韭菜的就是怕季宴时非肉不吃。

大过年的实在不想他发脾气扔人。

小年也是年。

吃饭时,李素问还温了一壶酒,“今儿过小年,大家都喝点儿。”