“或许,我们也可以给那些外面饭店里常见的菜,进行些许改变,做成特色菜呢?”

沈时微眨眨眼。

“怎么改?”

林初禾微微一笑。

“其实有很多药材,和食材之间是没有明确的界限的,它们既有药用价值,同时也能做成美味的菜。”

“或许我们可以利用这些药食同源食材的药性,做出一些有保养预防功能的菜,将药材融入美食中。”

“这样一来,吸引顾客眼球的卖点有了,不同于市场上其他饭店的竞争力也有了。”

“并且除了有些药膳,也可以在你拿手的这些菜里,加入一些药材,或许能和龙井虾仁一样,碰撞出更加不一样的美妙味道。”

王老太太也有极大的兴趣。

“这个想法的确不错,这些年我在山里,就经常做一些类似的药膳,味道还不错,到时候可以写下来供你参考。”

“而且我有预感,这个饭店一旦开起来,生意不会差。”

沈时微也越听越有信心,觉得林初禾这个提议值得一试。

只不过这开店的启动资金,她还有些发愁。

王老太太似乎看出了沈时微的想法,直接表态。

“这个饭店我听着就很喜欢,正好我手头上也有不少闲钱,可以拿去给你们用,就当我投资了。”

林初禾也立刻表示。

“这几个月的津贴我没花多少,加上原本也有点积蓄,我留下一部分,剩下的都拿去投资饭店!”

林初禾和王老太太各自报出手上积蓄的具体数字,加上沈时微的,放在一起一合计。

完全够用。