“行,既然你要吃,那你等会替我提着兔子腿,我来剥皮。”一个人剥兔子皮确实太费劲了,找个帮手就容易很多。
对此,申艺霄也很乐意。
今晚的村里好几家都飘着肉香味儿,知青点因为位置比较偏,倒也没几人专门走这边。
王书治也和那边换到了一只野鸡,今天知青点每个人都吃上了肉。
她打算做红烧麻辣兔肉,一直想做一直没有机会做。
剥皮的时候,由于力气有限,还是申艺霄来的,她还以为这位不会弄这东西呢,没想到还挺熟练的样子。
她手里提着兔子后腿,不由说道,“没想到你还挺有经验的。”
唰唰唰几下子就把皮剥了下来,手下动作一点没停,紧接着破腹掏出内脏,把里面能吃的心肺肝肾挑出来,其他的东西用铁锨扔到大门外不远处就行,反正村里野狗会吃干净的。
“来这里后才学的,可能是我比较聪明吧,学什么都挺快的。”
申艺霄对于这一手还是挺自信的,这都是他从徐恒那里学来的,像这整只兔子根本就不用剁,直接顺着各关节就可以很好地分解成一小块一小块。