姜姝如实回道,“油炸出来的,下油锅之前只要裹上一层面粉就行,简单的很。”
宋艳红听到姜姝的话,刚才还觉得是人间美味的小鱼干,顿时就觉得不香了。
姜姝是真的败家,啥条件啊,吃个小鱼仔都舍得用油炸。
“咋了,我脸上有东西吗,你怎么用这种眼神看我?怪吓人的。”
见宋艳红瞪大双眼直勾勾的盯着自己,姜姝疑惑的问她怎么了。
宋艳红摇头,“没事,就是觉得你的生活过得太奢侈了。
你知不知道,我们家一年都吃不上几斤油,平时烧菜基本都是白煮,哪里舍得用油去炸小鱼仔。”
姜姝对此有所了解,生产队大部分人家做菜都舍不得放油,身体长期缺乏油水,所以大家看上去都面黄肌瘦的。
姜姝还知道红星生产队每年的大豆收成都挺高,如果能从大豆里提炼出大豆油,队员们的吃油成本就能大大降低,到时候大家就再也不用舍不得往菜里放油了。
要是再能想办法提高大豆的产量,那么榨出来的大豆油,不仅能足够本大队的人吃,吃不完的部分还能外销出去,帮生产队获取更多的利益。